行至第18届泸州老窖封藏大典“成年礼”给行业带
2025-03-04 08:34 进出口贸易动态 | Company News 阅读:次
500多年前,泸州的通海门(今泸州东门)前,明代文学家杨慎从一艘刚泊岸的客船中踱步而下,自他谪戍云南永昌卫后,往返滇云过泸州多达15次。正在满城的酒喷鼻中,杨慎仰望着宋徽题写的“西南要会”四个鎏金大字感伤万千,正在此写下了那首脍炙生齿的《临江仙·滚滚长江东逝水》。岁月流转中,伫立长江边的东门,了江水东逝、酒城富贵,也目送着泸州的琼浆从这里走遍全国、世界。3月1日,同样正在东门长江边,泸州老窖用一场沉浸式体验的封藏大典,留念中国浓喷鼻出海110周年。泸州老窖也拉开了中国白酒逐浪全球的新篇章,给行业带来了新欣喜。对酒行业而言,夏历二月初二早已被打上了“泸州老窖”的深刻印记。每年的这一天,泸州老窖封藏大典城市吸引浩繁关心的目光,成为业界关心的核心。本年,不只是泸州老窖持续第18年举办封藏大典,更取中国浓喷鼻出海110周年这一汗青节点堆叠。为此,泸州老窖特地将从舞台从凤凰山迁徙至东门船埠,这里恰是百年前泸州老窖前身“温永盛酒肆”扬帆出海的起点。当天的薄雾之中,鼓声隆隆,酒坊旗幡招展,船埠熙熙攘攘,正在商船军号取打扮商贩的叫卖声交错中,一场穿越时空的场景沉构,还原了百年前温永盛酒肆以及长江流域的酒业盛况,让参会嘉宾沉浸式体验了1915年承平洋万国博览会金的荣耀时辰。封藏大典的舞台同样别出机杼地设置成船型,正在这艘正待扬帆起航的巨轮上,泸州老窖酒保守酿制身手传承人们礼正衣冠、焚喷鼻静心、祭文,以保守礼节六合、祭拜先祖。而跟着一声“出酒咯”的响起,新酿的9坛国窖1573春酿慢慢抬出,故宫博物院学术委员会从任、中国文物学会专家委员会从任单霁翔,乒乓球世界冠军许昕等多位品鉴嘉宾一路,品鉴春酿原酒,感触感染匠心。做为本次封藏大典的官,出名演员聂远取百年前酿酒人穿越时空、同登舞台,通过剧情演绎将整个封典流程、酒肆酿酒身手取保守礼俗起来,将非遗身手从静态展现转为动态体验,付与保守文化以“活态”表达。泸州老窖于2008年恢复“泸州老窖·国窖1573封藏大典”礼法,颠末18年的传承取成长,已从风俗典礼升维为涵盖非遗展演、酿酒竞技、名人的超等文化IP,并于2023年入选四川省级非遗项目,成为中国白酒文化礼典展现交换的最高平台。以封藏大典为焦点,泸州老窖还全面成长建立了“怀玉杯”酿酒技术大赛、春江酒月夜-中国酒城·非遗之夜、生射中的那坛酒等一系列及中国白酒文化的特色立异实践勾当,树立了行业文化礼典的范式和标杆。外行业看来,恰是这种对非遗酿制身手的传承和白酒文化表达的立异,让泸州老窖得以从白酒行业同质化合作的困局中脱颖而出,从“春酿封藏”典礼的稀缺性叙事到“生射中的那坛酒”的感情营销,泸州老窖将保守工艺为可的消费符号,建立了“文化护城河”,占领了市场先机。无怪乎现场有嘉宾惊讶:泸州老窖的封藏大典IP,曾经跳脱出酒行业本身,成为一种可赏识、可体味、可体验的文化大秀!“110年前,以泸州老窖为代表的中国白酒,肩负,第一次踏上国际舞台,凭仗杰出的质量,一举斩获国际金,让世界第一次领略到中国浓喷鼻的奇特魅力。这不只是中国白酒的荣耀,更是中国保守平易近族品牌第一次冷艳世界。”正在当天的封藏大典上,泸州老窖集团(股份)公司党委、董事长刘淼说道。泸州自古以酒闻名,东门船埠商贸繁荣带动酒市林立。明清期间,这里为川南商贸焦点,酒楼遍及,热闹不凡。1915年,恰是正在这里,泸州老窖酒保守酿制身手第十五代传承人温筱泉选送温永盛酒肆所产的”三百大哥窖大曲酒”(泸州老窖大曲前身)远赴海外,加入正在召开的承平洋万国博览会,并代表中国白酒获得首个国际金。据记录,当金喜信传回泸州,全城张灯结彩,东门船埠酒坛堆积如山。恰是这枚国际金,了中国浓喷鼻白酒的出海,也拉开了泸州老窖的全球化叙事。110年后,其发卖收集已从亚洲成长到了、澳新、南美及“一带一”沿线个支流国际机场免税终端成立身牌专柜,建立起“浓喷鼻文明”的全球触达系统。数据之外,更为难能宝贵的是,面临白酒国际化的关税壁垒取文化隔膜挑和,泸州老窖给出了立异文化表达的新径:以文化为舟,联袂澳网、世界杯等赛事,表态巴黎“你好!中国”旅逛推介会等国际嘉会,联动国际艺术家谭盾、蔡国强,通过诗酒文化大会等跨界勾当,将白酒植入全球消费者的糊口体例场景,以全球视野鞭策中国白酒文化世界。中国酒业协会理事长宋书玉也对泸州老窖鞭策中国白酒国际化的勤奋和成就大加赞扬,他正在致辞中暗示,“今日我们不只是正在一坛琼浆的封藏,更是正在触摸中汉文明生生不息的脉搏”,变成流动的文明,让世界通过中国白酒的醇喷鼻,读懂一个陈旧平易近族面向将来的聪慧取胸襟,成为世界中国文化的味觉符号。”中国食物土畜进出口商会酒类进出口商分会的数据显示,2024年我国酒类出口总额为19亿美元,同比增加6%;出口总量为7。5亿升,同比增加5。1%。此中,白酒做为出口酒的第一大品类,持续领跑。但正在整个白酒行业的大盘中,出口量和出口额仍然占比偏低,别离仅占0。24%、0。74%。这也意味着,面临全球蒸馏酒超3万亿元的市场规模,中国白酒出海市场很是广漠。恰是基于此,近年来白酒行业加大了对国际市场的拓展力度,头部名酒企业操纵各自的劣势和机缘,纷纷走出国门,参取国际化的合作取合做,提拔了中国白酒正在国际市场的影响力和合作力。正在浓喷鼻出海110周年之际,以这场封藏大典“成年礼”为支点,泸州老窖致敬了中国白酒“出海”,也将撬动中国白酒的全球化计谋从商品输出提拔至文化输出的新阶段。傍边国白酒从消费品升维为文明载体,从长江船埠启航到逐浪世界市场,泸州老窖用一坛封藏春酿,以时间酿就底气,以文化定义价值,给出了中国白酒全球化突围的新“方”,也必将带给行业更多欣喜。